茶そば詰合せ【YA-32】
¥3,200
出雲地方を代表する食文化の一つ「出雲そば」も詰合せした茶そばの詰め合わせです。出雲産抹茶と厳選した出雲産煎茶を練り込んだ喉ごしのいい茶そばです。抹茶そばはすするたびに、煎茶そばは噛むほどにお茶の味と香りがお楽しみいただけます。出雲そばはそばの実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」で製粉され色が濃く、香りが高いのが特徴です。めんつゆも中村茶舗オリジナルです。
| 内容量 | 【出雲そば】180g×1【抹茶そば】130g×1【煎茶そば】130g×1、【めんつゆ】60ml×3 |
| 賞味期限 | 360日 |
| 原材料名 |
【出雲そば】小麦粉（小麦（国産））、そば粉（そば（国産））、食塩 【抹茶そば】小麦粉（小麦（国産））、そば粉（そば（国産））、抹茶（緑茶（島根県））、食塩 【煎茶そば】小麦粉（小麦（国産））、そば粉（そば（国産））、煎茶（緑茶（島根県））、食塩 【めんつゆ】しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、砂糖、みりん、食塩、節（宗田かつお、さば）／調味料（アミノ酸等） |
| 特定原材料など | そば・小麦※出雲そばの製造工場では、卵・乳成分・ごま・大豆・やまいもを含む製品を製造しております。※抹茶そば、煎茶そばの製造工場では、乳成分を含む製品を製造しています。 |
| 抹茶そばのそば粉の配合割合 | 20% |
| めんつゆの殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |