茶蕎麥組合【YA-32】
¥3,456
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這是一份蕎麥麵組合，其中包含代表出雲地區的飲食文化之一「出雲蕎麥麵」。茶蕎麥麵混合了出雲產抹茶和精選的出雲產煎茶，口感滑順。抹茶蕎麥麵在吸食時，煎茶蕎麥麵則是在咀嚼時，都能享受到茶的風味和香氣。出雲蕎麥麵的特點是將蕎麥粒整顆磨成「全麥麵粉」，因此顏色較深，香氣濃郁。麵汁也是中村茶舖的原創。
| 內容量 | 【出雲蕎麥麵】180g×1【抹茶蕎麥麵】130g×1【煎茶蕎麥麵】130g×1、【麵汁】60ml×3 |
| 保存期限 | 360天 |
| 原材料名 |
【出雲蕎麥麵】小麥粉（小麥（日本產））、蕎麥粉（蕎麥（日本產））、食鹽 【抹茶蕎麥麵】小麥粉（小麥（日本產））、蕎麥粉（蕎麥（日本產））、抹茶（綠茶（島根縣））、食鹽 【煎茶蕎麥麵】小麥粉（小麥（日本產））、蕎麥粉（蕎麥（日本產））、煎茶（綠茶（島根縣））、食鹽 【麵汁】醬油（含大豆・小麥）（日本製造）、砂糖、味醂、食鹽、鰹魚乾（宗田鰹、鯖魚）／調味料（胺基酸等） |
| 特定過敏原 | 蕎麥・小麥※出雲蕎麥麵的製造工廠生產含有雞蛋、乳製品、芝麻、大豆、山藥的產品。※抹茶蕎麥麵、煎茶蕎麥麵的製造工廠生產含有乳製品的產品。 |
| 抹茶蕎麥麵中蕎麥粉的比例 | 20% |
| 麵汁的殺菌方法 | 密封於氣密容器中，加壓加熱殺菌 |