使用栗子和番薯製成的秋季和菓子
秋日色彩,與和菓子一同品味。
秋葉,與日式點心。
用栗子和番薯的和菓子,讓您的秋日午茶時光更添雅趣。
深秋時節,總會想念溫熱的茶和甜美的日式點心呢。
使用栗子或地瓜等秋季豐收食材製成的日式點心,不僅外觀充滿季節感,也能溫暖人心。
例如,芳香的焙茶可搭配「栗金飩」或「芋羊羹」。
醇厚清爽的煎茶則可搭配典雅甜味的「練切」或「淡雪糕點」。
若沏一碗抹茶,濃郁的風味與甜味交織,每品嚐一口都能感受到秋意漸濃。
適用於秋季茶會和賞月。
這個季節獨有的樂趣就是茶會和賞月了。
擺上喜歡的和菓子和茶,與朋友或家人一同品嚐,這是自古以來傳承的日本風情。
特別是在十五夜賞月時,人們會供奉月見糰子和芋頭,與芒草一同感謝秋季的豐收。
今年10月6日(星期一)是「中秋明月」。
也適合做為敬老日的禮物。
秋天伊始也有「敬老日」。
選擇優雅的秋季和菓子和茶作為表達日常感謝的禮物,也是個不錯的選擇。
在漫長的秋夜,圍坐著茶與和菓子的時光,是感受季節、與人交流的豐富時刻。